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營養(yǎng)
GI
嘌呤
能量
蛋白質(zhì)
飽和脂肪酸
EPADHA
碳水化合物
膳食纖維
鈣
磷
鎂
鉀
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鐵
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銅
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鉬
鉻
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維生素E
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維生素B2
煙酸
維生素B6
葉酸
維生素B12
泛酸
生物素
膽堿
維生素C
高鉬食物
在人體內(nèi)的含量小于0.01%體重的礦物質(zhì),鉬為人體必需微量元素之一。 是黃嘌呤氧化酶/脫氫酶、醛氧化酶和亞硫酸鹽氧化酶的組成成分。在正常膳食條件下人體不易發(fā)生鉬缺乏。 國標(biāo)[WS/T 476—2015,定義3.5.2.7]
1、活化鐵質(zhì),防止貧血; 2、幫助代謝,促進正常發(fā)育。
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排名
食物名稱
每百克含量(ug)
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