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青蟹的營(yíng)養(yǎng)成分
80千卡/335千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 80千卡 4%
蛋白質(zhì) 14.6g 24%
脂肪 1.6g 3%
碳水化合物 1.7g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 137mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.3g -
多不飽和脂肪酸 0.5g -
膽固醇 119mg 40%
礦物質(zhì)
192.9mg 10%
262mg 37%
206mg 10%
42mg 14%
228mg 28%
297.45mg -
120.67mg -
0.9mg 6%
4.34mg 39%
- -
75.9μg 127%
- -
2.84mg 355%
- -
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- -
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 2.79mg 20%
維生素K - -
維生素B1 0.02mg 1%
維生素B2 0.39mg 28%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 2.3mg 16%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 988mg -
異亮氨酸 564mg -
甲硫氨酸 293mg -
蘇氨酸 611mg -
賴氨酸 919mg -
色氨酸 204mg -
纈氨酸 684mg -
苯丙氨酸 469mg -
胱氨酸 216mg -
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