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玉米面的營養(yǎng)成分
352千卡/1473千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 352千卡 18%
蛋白質(zhì) 8.1g 13%
脂肪 3.3g 6%
碳水化合物 75.2g 25%
- -
GI 55 -
膳食纖維 5.6g 22%
嘌呤 12mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.3g -
多不飽和脂肪酸 0.7g -
礦物質(zhì)
2.3mg 0%
196mg 28%
249mg 12%
84mg 28%
22mg 3%
3.55mg -
88.72mg -
3.2mg 21%
1.42mg 13%
- -
2.49μg 4%
- -
0.35mg 44%
- -
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- -
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- -
- -
維生素
維生素A 64.2μg 8%
維生素D - -
維生素E 3.8mg 27%
維生素K 0.3μg 0%
維生素B1 0.26mg 19%
維生素B2 0.09mg 6%
維生素B6 0.08mg 6%
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 2.3mg 16%
葉酸 25µg DFE 6%
泛酸 0.66mg 13%
生物素 5.8μg 14%
膽堿 35.6mg 7%
氨基酸
亮氨酸 935mg -
異亮氨酸 294mg -
甲硫氨酸 142mg -
蘇氨酸 245mg -
賴氨酸 244mg -
色氨酸 74mg -
纈氨酸 408mg -
苯丙氨酸 388mg -
胱氨酸 215mg -
萜類
葉黃素 1355μg -
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