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牛前腿的營養(yǎng)成分
105千卡/440千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 105千卡 5%
蛋白質 19.2g 32%
脂肪 1.8g 3%
碳水化合物 2.9g 1%
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 105mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.7g -
多不飽和脂肪酸 0.1g -
膽固醇 71mg 24%
礦物質
69.9mg 3%
181mg 26%
176mg 9%
20mg 7%
5mg 1%
107.79mg -
135.45mg -
2.8mg 19%
4.5mg 41%
- -
3.51μg 6%
- -
0.11mg 14%
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維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.67mg 5%
維生素K - -
維生素B1 0.04mg 3%
維生素B2 0.16mg 11%
維生素B6 - -
維生素B12 - -
維生素C - -
煙酸 4.9mg 35%
葉酸 - -
泛酸 - -
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 1538mg -
異亮氨酸 840mg -
甲硫氨酸 204mg -
蘇氨酸 844mg -
賴氨酸 1622mg -
色氨酸 162mg -
纈氨酸 925mg -
苯丙氨酸 938mg -
胱氨酸 343mg -
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