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牛腩的營(yíng)養(yǎng)成分
165千卡/691千焦
分類 項(xiàng)目 每[100克]可食部 NRV%
基本營(yíng)養(yǎng)
能量 165千卡 8%
蛋白質(zhì) 20.64g 34%
脂肪 8.55g 14%
碳水化合物 - -
- -
GI - -
膳食纖維 - -
嘌呤 120mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 4.25g -
多不飽和脂肪酸 0.39g -
膽固醇 66mg 22%
礦物質(zhì)
52mg 3%
189mg 27%
317mg 16%
21mg 7%
25mg 3%
80.18mg -
186.7mg -
1.49mg 10%
3.58mg 33%
- -
23.1μg 38%
- -
0.07mg 9%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A - -
維生素D - -
維生素E 0.32mg 2%
維生素K 1.3μg 2%
維生素B1 0.06mg 5%
維生素B2 0.1mg 7%
維生素B6 0.56mg 40%
維生素B12 1.06μg 44%
維生素C - -
煙酸 6.09mg 43%
葉酸 11µg DFE 3%
泛酸 0.59mg 12%
生物素 - -
膽堿 86.2mg 17%
氨基酸
亮氨酸 1642mg -
異亮氨酸 939mg -
甲硫氨酸 538mg -
蘇氨酸 825mg -
賴氨酸 1745mg -
色氨酸 136mg -
纈氨酸 1024mg -
苯丙氨酸 815mg -
胱氨酸 266mg -
氨基酸衍生物
甜菜堿 12.7mg -
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