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板栗的營養(yǎng)成分
131千卡/548千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 131千卡 7%
蛋白質(zhì) 2g 3%
脂肪 1.38g 2%
碳水化合物 27.76g 9%
- -
GI 53 -
膳食纖維 - -
嘌呤 35mg -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.48g -
多不飽和脂肪酸 0.54g -
礦物質(zhì)
27mg 1%
99mg 14%
715mg 36%
54mg 18%
46mg 6%
41.63mg -
26.94mg -
1.73mg 12%
0.25mg 2%
- -
- -
- -
0.47mg 59%
- -
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- -
維生素
維生素A 5.1μg 1%
維生素D - -
維生素E - -
維生素K - -
維生素B1 0.15mg 11%
維生素B2 0.1mg 7%
維生素B6 0.23mg 17%
維生素B12 - -
維生素C 26.7mg 27%
煙酸 0.73mg 5%
葉酸 38µg DFE 10%
泛酸 0.32mg 6%
生物素 - -
膽堿 - -
氨基酸
亮氨酸 118mg -
異亮氨酸 79mg -
甲硫氨酸 47mg -
蘇氨酸 71mg -
賴氨酸 118mg -
色氨酸 22mg -
纈氨酸 112mg -
苯丙氨酸 84mg -
胱氨酸 63mg -
黃酮醇類
蘆丁 0.01mg -
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