59人瀏覽過
4星
蒸
初級難度
<30分鐘
姜 、 香蔥 、 食鹽 、 味精 、 白砂糖 、 胡椒粉 、 八角 、 桂皮 、 花椒 、 香葉 、 丁香 、 老抽 、 橄欖油
烹飪技巧:蒸
蒸是利用蒸汽對食材進(jìn)行加熱至熟的烹調(diào)方法。
食材原汁原味,口感鮮嫩,營養(yǎng)保存較好。
確保蒸鍋密封性良好。 根據(jù)食材的性質(zhì)和大小,控制蒸制時間。 蒸制過程中避免頻繁揭蓋,以保持蒸汽穩(wěn)定。
清蒸魚、蒸蛋羹、蒸肉餅、蒸蔬菜等。
美景食途
考個駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
家庭健康
探索
個性養(yǎng)生
我
鰻香
豬五花肉
