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茄汁包心丸

茄汁包心丸

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主料

豬肉 處暑宜食
200克
鵪鶉蛋
6個
糯米
少許
生粉
少許

佐料

蔥白 、 蒜 、 油 、 耗油 、 料酒 、 鹽 、 醋 、 糖 、 番茄醬 、 雞精

制作方法

小貼士

蒸糯米的時候，冷水下鍋，蒸十分鐘就可以。不喜歡酸甜口味的，就不用加汁了。直接吃就可以。

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