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泡菜

泡菜

泡菜
- 熱量(千卡)
- 蛋白質(zhì)(克)
- 脂肪
- 碳水化合物
看顏色
選擇色澤鮮艷、自然，無(wú)暗淡或發(fā)黑現(xiàn)象。
嘗口感
確保蔬菜保持一定硬度和脆度，無(wú)軟爛或黏液過(guò)多的情況。
聞氣味
優(yōu)質(zhì)泡菜應(yīng)具有濃郁且誘人的發(fā)酵香氣，無(wú)刺鼻異味。
選品牌
優(yōu)選包裝完好、信譽(yù)良好的品牌產(chǎn)品，并注意查看生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。
存儲(chǔ)建議:
泡菜應(yīng)密封儲(chǔ)存于冰箱冷藏室內(nèi)，避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境。開(kāi)封后盡快食用完畢以保持最佳風(fēng)味，并注意每次取食后確保容器內(nèi)剩余泡菜依然被浸泡在湯汁中。定期檢查，如有異味、發(fā)霉或變質(zhì)現(xiàn)象，請(qǐng)勿食用。
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