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熱量(千卡)
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蛋白質(zhì)(克)
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脂肪
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碳水化合物
- 口感特點
- 腌菜口感豐富多樣，經(jīng)過鹽漬、發(fā)酵等工藝處理后，蔬菜原有的口感轉(zhuǎn)變，增添獨特的酸香、咸鮮味道。其質(zhì)地可脆嫩或柔軟，風(fēng)味醇厚，能提升菜肴的層次感和食欲，具有開胃解膩的效果。
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