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小白菜

小白菜

芒種時(shí)節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
小白菜
17 熱量(千卡)
1.5 蛋白質(zhì)(克)
0.3 脂肪
2.7 碳水化合物
23 血糖指數(shù)(GI)
口感特點(diǎn)
小白菜口感鮮嫩爽脆,略帶清甜,烹飪后色澤翠綠,清香撲鼻。其葉片薄而柔韌,莖部細(xì)嫩多汁,營(yíng)養(yǎng)豐富且易于消化吸收,是深受人們喜愛(ài)的清淡蔬菜。
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