禽類肉－鴨肉
肉禽蛋奶共計 7 項指標
-
鉛(以Pb計)
≤0.2mg/kgGB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
-
鎘(以Cd計)
≤0.1mg/kgGB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
-
總汞(以Hg計)
≤0.05mg/kgGB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
-
甲基汞(以Hg計)
無規(guī)定mg/kgGB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
-
總砷(以As計)
≤0.5mg/kgGB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
-
無機砷(以As計)
無規(guī)定mg/kgGB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
-
鉻(以Cr計)
≤1.0mg/kgGB 2762-2017 食品安全國家標準 食品污染物限量
