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淡菜冬瓜湯
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主料

500克
冬瓜
250克

佐料

香蔥

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制淡菜冬瓜湯,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 春天小豬的美食

小貼士

夏季的蟶、花蛤、蜆子、淡菜都是我的大愛,往年我是輪番著買,只是今年蜆子的價格從去年的2元一斤漲到了如今的12元一斤,蟶的價格也番了一番,所以這2樣買的就少了,常吃的就是5-6元的花蛤和淡菜了。從中醫(yī)養(yǎng)生角度,喜歡以形養(yǎng)行,所以淡菜女性朋友可以多吃些,滋陰的,你懂的。

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