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白菜拌蟄皮

白菜拌蟄皮

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主料

白菜頭
0
大蒜末
0
香菜
0

佐料

米醋白糖香油味精

制作方法

小貼士

做這道菜海蜇皮的選用很關(guān)鍵,一定要選用哪種用手捏起來(lái)不是特軟的那種海蜇皮。切好絲后的海蜇皮要用清水多沖洗幾遍,直至把海蜇皮里的鹽分沖洗干凈方可。

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