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咸菜炒魷魚

咸菜炒魷魚

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主料

咸菜
適量
魷魚
八兩
洋蔥
適量
淀粉
適量

佐料

大蔥生抽料酒

制作方法

小貼士

魷魚我有些菜譜是飛水,有些是沒飛水,視乎魷魚的新鮮度的,冰鮮魷魚要飛水,新鮮現(xiàn)殺的不飛水,飛水還會(huì)帶去本身的甜味,新鮮魷魚現(xiàn)殺現(xiàn)炒,炒的時(shí)候是不會(huì)出水的。

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