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火腿菌菇燜飯
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主料

大火腿
100克
香菇(鮮) 夏至宜食
5個(gè)
木耳
10片
大米
300克

佐料

花生油蔥花

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制火腿菌菇燜飯,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 泡泡咕擼擼

小貼士

1、香菇一定要先炒,并且多炒一會(huì),這樣能爆出香菇的香味來。 2、木耳一定要后放,而且放進(jìn)去后翻炒時(shí)間不能太長,因?yàn)槟径珶岷髸?huì)爆! 3、米飯一定要提前預(yù)熱,這樣才能保證香菇,木耳和火腿進(jìn)去到米飯里不會(huì)變涼而導(dǎo)致味道變差。

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