久久精品不卡,亚洲精品国产精,97福利,可以免费看的av网站,91福利久久,久久久久亚洲精品天堂,91福利久久

麥芽糖

麥芽糖

125人瀏覽過

食材清單加入采購清單

主料

1500克
小麥粒
150克

制作方法

小貼士

1、麥粒和米是1:10,如果怕不穩(wěn)定可加多一點(diǎn)麥粒,今天熬出來1050克麥芽糖,一斤米熬出7兩,如果發(fā)酵得更長時間,擠干水份的話,可以達(dá)到8兩,我力氣不夠哈! 2、發(fā)麥芽如果不喜歡麥青味,可以遮光,發(fā)出來是嫩黃色的,自然室內(nèi)發(fā)芽則是翠綠色! 3、每天記得淋兩到三次水,保持濕潤,麥芽生長才快! 4、剛剛萌發(fā)麥芽真葉,就得趕緊采收,不然太老了,麥芽嚴(yán)重消耗自身的酵素,影響成品! 5、有些菜譜說要保溫發(fā)酵,我是按老式方法常溫發(fā)酵,效果一樣的! 6、前面的過程都比較容易,但是熬漿時得在鍋邊,不停攪拌,預(yù)防沾鍋糊邊燒焦,這個過程比較費(fèi)心思,搬張小板凳坐著,一定要堅(jiān)持哦! 7、這次純糯米,顏色不夠深,下次用玉米做會更香甜,顏色更美!

扬中市| 长岛县| 抚宁县| 东兴市| 阿合奇县| 滨州市| 云南省| 大厂| 格尔木市| 泊头市| 铁岭市| 延吉市| 舞钢市| 合江县| 綦江县| 临桂县| 广安市| 水富县| 巴青县| 嘉义市| 渝北区| 临澧县| 咸宁市| 闽清县| 武夷山市| 烟台市| 常山县| 咸宁市| 辽源市| 房产| 吴忠市| 浠水县| 突泉县| 高雄县| 昭通市| 新宁县| 蚌埠市| 彰化县| 临邑县| 永清县| 广水市|