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五花肉燜筍

五花肉燜筍

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主料

五花肉(切小塊兒)
0
筍干(等量與五花肉)
0
肉蔻
0

佐料

草果八角香葉砂仁 、 蔥姜蒜 、 冰糖老抽醬油雞精

制作方法

小貼士

筍干的處理方法 筍干用涼水泡發(fā)2-3小時(shí),之后放入高壓鍋內(nèi)煮30分鐘,然后撈出放入涼水中再浸泡2-3個(gè)小時(shí)。 處理好的筍干可以烹制菜肴。

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