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蒜豉香菇蒸排骨

蒜豉香菇蒸排骨

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主料

400克
香菇
8個
小米椒
一根

佐料

豆豉大蒜耗油雞精蔥絲

制作方法

小貼士

1.排骨焯過水后就沒有腥味了,做出來不會有太多湯汁,但是味道很好。 2.豆豉特別咸,所以放鹽的時候自己嘗一下再放。 3.排骨里的香菇特別吸鹽,所以會比排骨咸,建議留著然后排骨吃完后加入高湯或是開水煮面吃,味道特別鮮美。

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