白薯
紅棗小貼士
蒸熟紅薯100g、糯米粉50g 大致是2：1的比例，基本不需要再加水， 如果覺(jué)得不能成團(tuán)的話(huà)，用手沾些水揉成團(tuán)即可 接下來(lái)把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小圓子就可以了 事先煮好一鍋花生紅豆甜湯，紅豆和花生提前浸泡一晚會(huì)非常好煮 甜湯材料： 花生米、紅豆、紅糖 把紅薯小圓子放入滾水中煮至浮起就可以撈出來(lái) 放入涼開(kāi)水中浸泡一下會(huì)讓圓子的口感更Q~ 吃的時(shí)候直接盛入煮好的甜湯中
