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辣子雞

辣子雞

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主料

雞肉 處暑宜食
1只
青豆
0
尖椒
0
青椒
少許

佐料

、 花椒八角 、 干辣椒 、 生抽 、 白糖 、 料酒

制作方法

小貼士

1.雞肉+芹菜=元氣損傷。 2.雞肉+鯉魚=雞肉性溫,有補中助陽之功效,而鯉魚性平,可利水下氣,兩者同容易引起身體不適。 3.雞肉+芥末=雞肉性溫,有溫補功效,有芥末性熱,若兩者同食容易引起上火,有損人體健康。 4.雞肉+芝麻=同食會導致中毒。 5.雞肉+菊花茶=同食會導致中毒。 6.雞尾尖:含有致癌物。5雞翅:用雞翅先用鹽、姜片、大蔥、花椒等腌制約2個小時,然后用炭火熏制,熏制過程中再用辣椒油、花椒油、孜然撒上去,很快就會做出香嫩可口、醇香厚味的瘋狂烤雞翅啦!

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