210人瀏覽過
4星
燴
初級難度
<30分鐘
香蔥 、 蒜 、 生抽 、 雞精 、 食用油 、 胡椒粉 、 蠔油 、 鹽
小貼士
1.豆腐已入味了，瘦肉也提前加鹽腌制了，最后起鍋時無需再加鹽。 2.炒瘦肉的時候一定要大火，才能炒出又嫩又滑的肉肉來。
烹飪技巧:燴
燴是將多種食材(如肉、魚、蔬菜等)切成適當?shù)男螤?與調(diào)味料和湯一起放入鍋中慢煮,直至食材熟透且充分入味的一種烹調(diào)方法。
燴菜通常湯汁濃稠,食材軟嫩,味道鮮美,各種食材的味道相互融合。
食材要新鮮,切割要均勻,以便同時熟透�；鸷蛞m中,保持湯汁適量,避免燒干。調(diào)味要均衡,注意食材的原味與調(diào)料的融合。
燴三鮮、燴雞絲、燴豆腐等。
美景食途
考個駕照
無人機培訓
遠方會員贈本網(wǎng)VIP
首頁
考駕照
就業(yè)決策
問答
我
考試預約：登錄交管12123軟件，點擊【駕駛證業(yè)務】→【考試預約】
日常練車：請聯(lián)系您的帶教師傅進行安排
登錄交管12123軟件：點擊【駕駛證業(yè)務】→【駕考違規(guī)情況舉報】
客服
電話
<big id="tvzwm"></big>
豆腐
豌豆苗
