紅菜苔小貼士
1、據(jù)說霜降過后的紅菜苔最好吃。今天立春買到了也不晚。 2、挑選紅菜苔時(shí)，以長(zhǎng)得深色者為佳品，而那些葉少莖多的最好，因?yàn)槿~子吃起來遠(yuǎn)沒有莖好吃，不妨摘掉葉子。 3、靠近根部的老桿是精華，切不可扔掉哦！用手或者刀斯掉外皮，口感最佳。
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小貼士
1、據(jù)說霜降過后的紅菜苔最好吃。今天立春買到了也不晚。 2、挑選紅菜苔時(shí)，以長(zhǎng)得深色者為佳品，而那些葉少莖多的最好，因?yàn)槿~子吃起來遠(yuǎn)沒有莖好吃，不妨摘掉葉子。 3、靠近根部的老桿是精華，切不可扔掉哦！用手或者刀斯掉外皮，口感最佳。