蒜蓉空心菜這么做才好吃！手把手視頻教程，輕松掌握蒜蓉空心菜烹調(diào)技法。

蒜蓉空心菜

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主料

空心菜夏至宜食

若干

小貼士

1.大油，旺火，蒜蓉，這就是炒好空心菜的秘訣； 2.挑選空心菜，要買那些梗比較細(xì)小的，吃起來嫩一些。空心菜的梗如果已經(jīng)像飲料吸管那么粗，就干脆放棄別買了，否則回來跟嚼草一樣。