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濃湯豬皮凍
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主料

豬皮
0
濃湯煲
(魚湯或雞湯)

佐料

花椒雞精 、 、 八角

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制濃湯豬皮凍,讓你輕松掌握技法,跟著學,一學即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 木子廚藝

小貼士

1 要是做透明的話就不要放濃湯煲。2 鹽的量掌握不好的話可以一點一點加,加到稍微有點咸就可以。3 要做透明但是有點醬油色的話,就加

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