102人瀏覽過
4星
蒸
初級(jí)難度
<30分鐘
蔥茸 、 生抽 、 料酒 、 鹽 、 香油
小貼士
因?yàn)橛行啡猓栽谡{(diào)和餡料時(shí)不需要加味精 我用的是全麥老面，用普通面粉亦可 蒸好的餃子最好熄火2分鐘后再開蓋，這樣外形挺拓不塌陷
烹飪技巧:蒸
蒸是利用蒸汽對(duì)食材進(jìn)行加熱至熟的烹調(diào)方法。
食材原汁原味,口感鮮嫩,營養(yǎng)保存較好。
確保蒸鍋密封性良好。 根據(jù)食材的性質(zhì)和大小,控制蒸制時(shí)間。 蒸制過程中避免頻繁揭蓋,以保持蒸汽穩(wěn)定。
清蒸魚、蒸蛋羹、蒸肉餅、蒸蔬菜等。
美景食途
考個(gè)駕照
無人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁
健康家庭
探索
膳養(yǎng)家
我
小麥粉
五花肉餡
