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小貼士

這次嘟媽給出的食材是三人份哦～如果是一人或二人份的，請自行斟酌分量。 這次菜譜按照時間順序來寫的，按照這個步驟就不會浪費時間了。 奶油白醬制作配料：面粉50g，黃油50g液態(tài)黃油20g，牛奶300g，淡奶油50g 奶油白醬制作方法： 1、平底鍋開小火加熱放入 50g黃油，再倒入面粉扮炒到有點微微偏黃即可。 2、另準備一個鍋子，倒入牛奶攪拌，再將炒過的面粉慢慢倒入，邊倒邊攪拌。 3。沸騰后，關火，倒入液態(tài)黃油及淡奶油用余溫攪扮均勻即可。