麥類等有芒作物成熟
小滿之后,大麥、小麥等有芒的作物已經成熟,要抓緊時間搶收;稻谷及黍、稷等夏播作物也要趕緊播種,一旦過了這個節(jié)氣成活率就會降低,故取名芒種。我國古代將芒種分為三候:「一侯螳螂生,二侯鵙始鳴,三候反舌無聲。」
中醫(yī)理論和傳統文化認為：天地有溫、熱、涼、寒四時氣候，自然萬物有春生、夏長、秋收、冬藏的變化。
食物有四性五味：
四性：溫、熱、涼、寒
五味：酸、苦、甘、辛、咸
芒種時節(jié):對應上圖的【五行(火)、五色(紅色)、五味(苦)、五臟(心)、六腑(小腸)、舌、血液】
依據1:咸味的藥補心(水克火);心有問題—>強肺(火克金)@大師倪海廈
依據2:夏月宜省苦增辛以養(yǎng)肺氣@藥王孫思邈
食養(yǎng)解析說明